কাঁচামরিচ দিয়ে ছোট মাছ কীভাবে ভাজবেন

কাঁচামরিচ দিয়ে ছোট মাছ কীভাবে ভাজবেন

গত 10 দিনে, খাদ্য উৎপাদন এখনও সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং বিষয়বস্তুর মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবস্থান দখল করে আছে। একটি বাড়িতে রান্না করা খাবার হিসেবে, মরিচের সাথে ভাজা ছোট মাছ তার সরলতা, প্রস্তুতির সহজতা এবং মশলাদার স্বাদের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে মরিচের সাথে ছোট মাছ ভাজার পদ্ধতির একটি বিশদ পরিচিতি দিতে হট অনুসন্ধান ডেটা একত্রিত করবে এবং সম্পর্কিত গরম বিষয়গুলির একটি বিশ্লেষণ সংযুক্ত করবে।

1. গত 10 দিনে সমগ্র নেটওয়ার্কে আলোচিত বিষয়গুলির বিশ্লেষণ

2. কাঁচা মরিচ দিয়ে ভাজা ছোট মাছ কীভাবে তৈরি করবেন

1. উপাদান প্রস্তুত

2. রান্নার ধাপ

(1) অতিরিক্ত লবণ মুছে ফেলার জন্য শুকনো মাছ 10 মিনিটের জন্য জলে ভিজিয়ে রাখুন, ঝরিয়ে রাখুন এবং একপাশে রাখুন।

(২) মরিচ ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, রসুন ও আদা কুচি করে আলাদা করে রাখুন।

(৩) একটি প্যানে ঠান্ডা তেল দিয়ে গরম করুন। তেল 60% গরম হলে, শুকনো মাছ যোগ করুন এবং কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না উভয় দিক সোনালি বাদামী হয়। থালা আউট এবং একপাশে সেট.

(4) পাত্রে তেল ছেড়ে দিন, রসুনের কিমা এবং আদা দিয়ে সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপরে মরিচের অংশগুলি যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

(5) ভাজা শুকনো মাছ পাত্রে ঢেলে দিন এবং মরিচ দিয়ে দ্রুত ভাজুন।

(6) ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী উপযুক্ত পরিমাণে লবণ যোগ করুন, সমানভাবে ভাজুন এবং পরিবেশন করুন।

3. রান্নার টিপস

(1) শুঁটকি ছোট মাছ ভেজানোর সময় খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় এটি স্বাদকে প্রভাবিত করবে।

(২) শুঁটকি ছোট মাছ ভাজার সময় তাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে যাতে পুড়ে না যায়।

(3) মরিচের পরিমাণ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি আরও যোগ করতে পারেন।

3. মরিচ-ভাজা ছোট মাছের পুষ্টিগুণ

4. নেটিজেনদের মধ্যে উত্তপ্ত আলোচনা৷

গত 10 দিনে, মরিচের সাথে ভাজা ছোট মাছ সম্পর্কে আলোচনা মূলত সামাজিক প্ল্যাটফর্ম এবং খাদ্য ফোরামগুলিতে ফোকাস করেছে৷ নেটিজেনরা তাদের রান্নার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন:

(1) @foodiexiaoli: "মরিচ দিয়ে ছোট মাছ ভাজার চাবিকাঠি হল তাপ। শুঁটকি মাছকে সুস্বাদু হওয়ার জন্য খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে!"

(2) @ হেলদি ডায়েট মাস্টার: "এই খাবারটিতে উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী রয়েছে এবং এটি ফিটনেস লোকদের জন্য উপযুক্ত, তবে লবণের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সতর্ক থাকুন।"

(3) @হোম-রান্না করা খাবার প্রেমী: "আমি সবসময় এটিকে আরও সতেজ করতে এবং আরও সমৃদ্ধ স্বাদ পেতে একটু চিনি যোগ করি।"

(4) @স্থানীয় গুরমেট: "মরিচের সাথে ভাজা ছোট মাছের হুনান সংস্করণে কালো মটরশুটি যোগ হবে, যা স্বাদকে আরও অনন্য করে তোলে।"

5. উপসংহার

মরিচ দিয়ে ভাজা মাছ একটি সহজ এবং সুস্বাদু বাড়িতে রান্না করা খাবার। সাম্প্রতিক আলোচিত বিষয়গুলি থেকে এটি দেখা যায় যে জনসাধারণের কাছে স্বাস্থ্যকর এবং দ্রুত ঘরে রান্না করা খাবারের একটি শক্তিশালী চাহিদা রয়েছে। আমি আশা করি এই নিবন্ধে বিস্তারিত নির্দেশাবলী আপনাকে এই সুস্বাদুতা সহজে আয়ত্ত করতে এবং আপনার দৈনন্দিন টেবিলে একটি সুস্বাদু খাবার যোগ করতে সাহায্য করবে।