কীভাবে ক্রিমকে গোলাকার আকারে চেপে ধরবেন

কীভাবে ক্রিমকে গোলাকার আকারে চেপে ধরবেন

বাটারক্রিম রাউন্ডিং বেকিংয়ের একটি সাধারণ প্রসাধন কৌশল। কেক, কাপকেক বা ডেজার্ট যাই হোক না কেন, গোল বাটারক্রিম ফুল সৌন্দর্য বাড়ায়। আপনাকে সহজে বাটারক্রিম পাইপিং আয়ত্ত করতে সাহায্য করার জন্য এখানে টিপস, টুলস এবং প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী সহ একটি বিশদ নির্দেশিকা রয়েছে৷

1. বৃত্তাকার আকারে মাখন পাইপ করার জন্য মৌলিক সরঞ্জাম

2. গোলাকার আকারে মাখন চেপে ধরার ধাপ

1.ক্রিম প্রস্তুত করুন: একটি মসৃণ টেক্সচার এবং সহজ পাইপিং নিশ্চিত করতে একটি স্থিতিশীল বাটারক্রিম ফ্রস্টিং (যেমন সুইস বাটারক্রিম ফ্রস্টিং বা ক্রিম পনির ফ্রস্টিং) বেছে নিন।

2.পাইপিং ব্যাগে রাখুন: পাইপিং ব্যাগে পাইপিং অগ্রভাগ রাখুন, উপযুক্ত আকারের একটি গর্ত কাটুন, মাখনটি পূরণ করুন এবং বায়ু সরান।

3.কৌশল অনুশীলন করুন: পাইপিং ব্যাগটি কেকের পৃষ্ঠে 90-ডিগ্রি কোণে ধরে রাখুন। আলতো করে চেপে ধরুন এবং একটি ধ্রুবক গতি রাখুন। চেপে ধরা বন্ধ করুন এবং একটি বৃত্তাকার আকৃতি তৈরি করার পরে এটিকে দ্রুত উপরে তুলুন।

4.তীব্রতা সামঞ্জস্য করুন: বল খুব শক্তিশালী হলে, ক্রিম উপচে পড়বে। বল খুব দুর্বল হলে, এটি একটি পূর্ণ বৃত্তাকার আকৃতি গঠন করতে সক্ষম হবে না। আরও অনুশীলন প্রয়োজন।

3. সাধারণ সমস্যা এবং সমাধান

4. মাখন বৃত্তাকার জন্য উন্নত কৌশল

1.বহু-স্তরযুক্ত বৃত্তাকার: বিভিন্ন আকারের বৃত্তাকার মাখন ফুল স্ট্যাকিং করে, আপনি একটি ত্রিমাত্রিক প্রভাব তৈরি করতে পারেন।

2.রঙের মিল: দৃষ্টি আকর্ষণ বাড়াতে রঙিন ক্রিম বিন্দু তৈরি করতে খাদ্য রঙ ব্যবহার করুন।

3.অন্যান্য সজ্জা সঙ্গে একত্রিত: সার্বিক আলংকারিক প্রভাব বাড়ানোর জন্য চিনির পুঁতি, ফল ইত্যাদির সাথে গোল ক্রিম মেশান।

5. আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু (গত 10 দিন)

6. সারাংশ

বাটারক্রিম রাউন্ডিং সহজ মনে হতে পারে, তবে এটি আয়ত্ত করতে ধৈর্য এবং অনুশীলন লাগে। সঠিক টুল বাছাই করে, আপনার বাটারক্রিমের টেক্সচার সামঞ্জস্য করে এবং আপনার কৌশল অনুশীলন করে, আপনি কিছুক্ষণের মধ্যেই পুরোপুরি গোলাকার বাটারক্রিম ফুল পাইপ করতে পারবেন। আপনি এটি বাড়িতে বেক করুন বা পেশাদারভাবে তৈরি করুন, এই টিপটি আপনার ডেজার্টে একটি পেশাদার স্পর্শ যোগ করবে।

আপনার যদি অন্য কোন প্রশ্ন থাকে বা আপনার কাজ ভাগ করতে চান, মন্তব্য এলাকায় একটি বার্তা ছেড়ে দিন!