কীভাবে সুস্বাদু ম্যারিনেট করা মাশরুম তৈরি করবেন তার টিপস

কীভাবে সুস্বাদু ম্যারিনেট করা মাশরুম তৈরি করবেন তার টিপস

ব্রেইজড মাশরুম হল একটি ক্লাসিক চাইনিজ বাড়িতে রান্না করা খাবার যা তার তাজা এবং সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য ব্যাপকভাবে প্রিয়। সবাইকে আরও সুস্বাদু ম্যারিনেট করা মাশরুম তৈরি করতে সাহায্য করার জন্য, এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর উপর ভিত্তি করে কিছু ব্যবহারিক টিপস এবং কৌশল সংকলন করেছে। এখানে বিস্তারিত আছে:

1. মাশরুম marinating জন্য মৌলিক উপকরণ

2. শিটকে মাশরুমের ব্রাইন তৈরির ধাপ

1.ভেজানো শিয়াটাকে মাশরুম: শুকনো শিটকে মাশরুম আগে থেকেই গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। ভেজানোর পর পানি ফেলে দেবেন না। স্টক জন্য এটি রিজার্ভ.

2.হ্যান্ডলিং উপাদান: ভেজানো মাশরুমগুলোকে ছোট করে কেটে নিন, পেঁয়াজ, আদা ও রসুন কুচি করে আলাদা করে রাখুন।

3.ভাজা মাংসের কিমা: প্যানে ঠান্ডা তেল গরম করুন, শুয়োরের কিমা যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

4.শিটকে মাশরুম যোগ করুন: ডাইস করা শিটকে মাশরুম যোগ করুন এবং সমানভাবে ভাজুন, শিটকে মাশরুম ভিজানোর জন্য ব্যবহৃত জলে ঢেলে দিন এবং স্বাদমতো সয়া সস এবং চিনি যোগ করুন।

5.ঘন করা: কম আঁচে 5 মিনিট সিদ্ধ করার পর, জলের মাড় দিয়ে ঘন করুন এবং স্যুপ ঘন হয়ে গেলে আঁচ বন্ধ করুন।

3. মাশরুম marinating জন্য টিপস

4. ব্রেইজড মাশরুম সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

1.প্রশ্ন: ম্যারিনেট করা মাশরুমে কি অন্যান্য উপাদান যোগ করা যায়?

উত্তর: স্বাদ ও পুষ্টি বাড়াতে টফু, ডিম ও অন্যান্য উপাদান যোগ করতে পারেন।

2.প্রশ্ন: কিভাবে মাশরুম সংরক্ষণ এবং ম্যারিনেট করা যায়?

উত্তর: একটি সিল করা পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং 2-3 দিনের জন্য ফ্রিজে রাখুন। খাওয়ার আগে শুধু গরম করুন।

3.প্রশ্ন: ব্রেসড মাশরুমের জন্য কোন প্রধান খাদ্য উপযোগী?

উত্তর: এটি ভাত, নুডুলস বা স্টিমড বানের সাথে উপযোগী এবং খুব ভালো স্বাদ।

5. ইন্টারনেটে জনপ্রিয় বিষয়ের সংমিশ্রণ এবং শীতকে মাশরুমের ব্রাইন

গত 10 দিনে, "বাড়িতে রান্নার পদ্ধতি" এবং "স্বাস্থ্যকর খাবার" নিয়ে আলোচনা ইন্টারনেট জুড়ে খুব জনপ্রিয় হয়েছে৷ অনেক নেটিজেন স্বাস্থ্যকর খাবারের চাহিদা মেটাতে মাশরুম ব্রাইনের উন্নত সংস্করণ শেয়ার করেছেন, যেমন কম লবণযুক্ত সয়া সস যোগ করা, চিনি কমানো ইত্যাদি। উপরন্তু, অনেক খাদ্য ব্লগার একটি বেন্টো থালা হিসাবে braised মাশরুম সুপারিশ, যা সুবিধাজনক এবং সুস্বাদু উভয়.

উপরের বিষয়বস্তুর মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি ম্যারিনেট করা মাশরুম উৎপাদন সম্পর্কে প্রত্যেকেরই গভীর ধারণা রয়েছে। এই টিপস আয়ত্ত করে, আপনি সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ব্রেইজড শিটকে মাশরুমও তৈরি করতে পারেন!